PANETTONE LIMONCELLO

Il Panettone al limoncello ha un gusto molto fresco e profumato ai limoni. L’ impasto soffice e classico, viene farcito con una deliziosa crema di limoncello. A completare l’armonia di gusto ricopriamo il panettone con riccioli di cioccolato bianco. L’impasto è realizzato con il nostro lievito madre e con una lenta e naturale lievitazione di 48 ore che lo rende estremamente digeribile, uova fresche molisane di Cat. A e grano 100% italiano. Non ha conservanti. La loro sofisticata lavorazione a mano li rende delle vere e proprie nuvole di burro che si sciolgono in bocca.

750 g

€25,00

INGREDIENTI

Farina 00 di GRANO tenero, BURRO, tuorli d’UOVO, zucchero, lievito madre (GRANO), pasta di limone candito 2% (scorza di limone, sciroppo di glucosio, zucchero), miele d’acacia, emulsionante: mono e digliceridi, sale, aroma naturale vaniglia. Farcitura crema al Limoncello 20% (sciroppo di glucosio, zuccheri, grassi vegetali (girasole, cocco, burro di cacao), LATTE in polvere, infuso di limone, Alcool etilico, pectina, succo concentrato di limone, amido di mais, sale, sorbato di potassio, acido citrico, aroma naturale di limone). Glassatura cioccolato bianco 15% (zucchero, LATTE intero in polvere, burro di cacao, lecitina di SOIA, aromi), riccioli di cioccolato giallo (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, lecitina di SOIA, estratto di carota).

LISTA ALLERGENI

Contiene: GRANO, Latte, Uova, Soia. Può contenere tracce di Frutta a guscio, senape, sesamo.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore. Non esporre al sole ed evitare gli
sbalzi di temperatura

Valori nutrizionali medi per 100 g.

Valore Energetico

418/1747

Grassi

20 g

di cui Saturi

13 g

Carboidrati

46 g

di cui Zuccheri

29 g

Proteine

6 g

Sale

0,3 g

Per gustare a pieno i sapori e profumi, si consiglia di avvicinare il lievitato con il suo stesso sacchetto ad una fonte di calore. In questo modo il burro contenuto nell’impasto rilascerà la sua morbidezza , aumentando la sofficità del prodotto.