PANETTONE CLASSICO

Il Panettone classico è preparato con uvetta sultanina, cubetti semi canditi morbidi e succosi di arance di Sicilia, cedro Diamante e ricoperto con glassa all’amaretto e mandorle. Il Panettone è realizzato con il nostro lievito madre e con una lenta e naturale lievitazione di 48 ore che lo rende estremamente digeribile, uova fresche molisane di Cat. A e grano 100% italiano. Non ha conservanti. La struttura è soffice, il gusto fresco e tradizionale. La loro sofisticata lavorazione a mano li rende delle vere e proprie nuvole di burro che si sciolgono in bocca.

750 g

€23,00

INGREDIENTI

Farina di GRANO tenero, uvetta sultanina 14%, BURRO, tuorli di UOVA cat. A, zucchero, lievito madre 6% (GRANO), arance siciliane candite lavorate fresche 4% (scorzone di arance, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), cedro candito “Diamante” (scorza di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro di cacao, miele, LATTE in polvere, sciroppo di glucosio, emulsionante: mono e digliceridi di acidi grassi vegetali, sale, lecitina di SOIA, aroma naturale di agrumi e vaniglia. Glassa: Zucchero, MANDORLE, ALBUME, farina di riso, amido di mais, olio di girasole, cacao.

LISTA ALLERGENI

Contiene: Cereali (GRANO), Latte, Uova, Soia, Frutta a guscio. Può contenere tracce di sesamo e senape.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore. Non esporre al sole ed evitare gli
sbalzi di temperatura

Valori nutrizionali medi per 100 g.

Valore Energetico

395/1657

Grassi

17 g

di cui Saturi

8 g

Carboidrati

51 g

di cui Zuccheri

27 g

Proteine

8 g

Sale

0,3 g

Per gustare a pieno i sapori e profumi, si consiglia di avvicinare il lievitato con il suo stesso sacchetto ad una fonte di calore. In questo modo il burro contenuto nell’impasto rilascerà la sua morbidezza , aumentando la sofficità del prodotto.

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